REPORTAN BARES Y RESTAURANTES NULAS GANANCIAS POR 10 DE MAYO
Telemedios MX
Por Naye VƩlez.
El coordinador de la Arbat, Abel CortĆ©s Altamirano lamentó que este 10 de mayo, los comercios del giro de bares, restaurantes y cafeterĆas hayan presentado una nula expectativa de recuperación económica, a pesar del cambio a semĆ”foro verde en la entidad.
El tambiĆ©n empresario reconoció que en aƱos anteriores, mayo era el segundo mes del aƱo en el que los restaurantes y bares recibĆan mĆ”s divisas extranjeras de connacionales que tienen por costumbre festejar a las mamĆ”s con una comida en familia. Esta tradición dejaba importantes ganancias a los prestadores de servicios alimenticios, sin embargo, a raĆz de la pandemia, esta dinĆ”mica cayó dramĆ”ticamente.
A partir de 2020, los festejos en restaurantes quedaron restringidos y las ganancias del sector presentaron perdidas millonarias. La expectativa de gasto de las familias consumidoras antes de la emergencia sanitaria ascendĆa a 2 mil pesos por familia, no obstante, para este 2021, la proyección bajo considerablemente, admitió CortĆ©s Altamirano.
Para el festejo 2021, los 20 restaurantes que ofertaron menĆŗs especiales de dĆa de las madres, alcanzaron ganancias de 40 mil pesos al dĆa, lo que se traduce en apenas un millón de pesos de derrama económica para el sector de alimentos y bebidas, refirió CortĆ©s Altamirano.
A pesar del aumento de la movilidad y la flexibilización de las medidas de aforo en los locales comerciales, el sector reportó nulas ganancias de este esperado dĆa. Esta baja en las ventas, dijo el coordinador de la Arbat, se atribuyeron principalmente a los trabajos de remodelación que se desarrollan en el centro histórico de Tlaxcala, lo que obligó a las familias a buscar otras alternativas para celebrar a las madres en su dĆa.
Por ello, Abel Cortés exhortó a las autoridades estatales a agilizar las labores de remodelación de los parques y plazas, para asà evitar mÔs pérdidas para el ramo, que ha sido severamente afectado económicamente durante la pandemia.