ALCALDE DE SAN JOSÉ TEACALCO APOYA EL RESCATE DEL CURTIDO DE PIELES
Telemedios MX
El gobierno municipal de San José Teacalco que
preside el alcalde Venancio Pérez Manóatl apoya e impulsa el rescate del
curtido de pieles entre productores de la región, mediante apoyos directos e
indirectos y capacitación a los productores.
Al respecto, José Sanluis Conde, coordinador de
Desarrollo Rural informó que el grupo de caprino cultores del municipio de San
José Teacalco realizaron una demostración de la actividad que están rescatando
y preservando en el curtido de pieles.
Precisó que este miércoles, las autoridades
municipales “fuimos testigos de los trabajos que realiza este grupo en el
curtido de pieles, de esta manera se aprovechan las pieles de los animales que
sacrifican para el consumo humano”.
Agregó que este grupo además de criar y
engordar los animales caprinos y ovinos, han tomado diferentes cursos de
capacitación en la elaboración de quesos en casi todas sus presentaciones,
yogurt, chito y otros productos alimenticios, así mismo la asesoría técnica
para el cuidado de su ganado, lo que redundará en importantes beneficios para
su economía familiar y una palanca de desarrollo comunitario.
