RECONOCEN GANADORAS DE CONCURSO NACIONAL DE GASTRONOMÍA APOYO INSTITUCIONAL DEL ICATLAX
Telemedios MX
Resultado del acompañamiento institucional y trabajo en equipo, Tlaxcala destacó en el Concurso Nacional de Gastronomía de los Institutos de Capacitación para el Trabajo (ICAT), que tuvo sede en Oaxaca, afirmaron las integrantes del grupo ganador, Isela Aurea Islas Montiel, Yara Muñoz Castillo y Silvia Contreras Espejel, quienes organizaron una demostración gastronómica, a fin de reconocer el respaldo que recibieron por parte del Gobierno del Estado.
Las alumnas del Instituto de Capacitación del Estado de Tlaxcala (Icatlax), plantel Calpulalpan, recibieron al titular de esta dependencia, Manuel Camacho Higareda, en la comunidad de San Felipe Sultepec, donde reiteraron su agradecimiento por el apoyo integral otorgado a lo largo del certamen.
Durante el encuentro, recordaron que en total fueron 300 participantes que presentaron 30 platillos en dos modalidades. En esta ocasión, Tlaxcala se alzó con el triunfo con el platillo “Corazón de Maguey Tecoaque”.
En su oportunidad, el instructor Javier Flores Carrasco, manifestó su agradecimiento al titular del Sepuede-Icatlax por el respaldo que recibieron para alcanzar este logro.
